“全国美食地图”出炉！这些来自四川→（中国美食四川）

　　日前　　工信部、国家发展改革委等十一部门联合发布《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》。

除了具体的　　发展目标和重点任务　　《指导意见》还推出了　　“全国美食地图”　　并按照“地理位置”和“产品品类”　　两个类别进行了分类　　快来看看，四川美食上榜了哪些？　　按地理位置划分　　西南地区中的四川浓香型白酒、眉山泡菜、郫县豆瓣、遂宁肉类罐头产业集群；川渝火锅底料产业集群等上榜。

按产品品类划分　　加工蔬菜品类方面，四川南充芥菜种植基地、眉山加工蔬菜基地上榜；　　乳制品品类方面，四川牦牛乳生产基地上榜；　　罐头品类方面，四川生猪养殖基地上榜；　　白酒品类方面，四川川南糯红高粱种植基地上榜；

制茶品类方面，四川峨眉山绿茶种植基地上榜　　天府之国地域辽阔　　无数美味诞生在这片土地上　　四川到底有多“好吃”？　　四川的茶　　茶，一片神奇的树叶，四川大地上，这片树叶从古至今一直熠熠生辉回溯历史，四川为植茶、饮茶发源地之一，茶文化风气炽盛。

模、效益位居全国一流水平，川茶产业综合产值达到1080亿元，茶农人均茶产业收入超过5000元，真正将“小特产”做出了“大成效”。

于北纬26度到34度，东经97度到108度之间，茶区气候温和，少极端高低温天气，雨量充沛，光照少，云雾多，多酸性土，这些都适合茶树生长。

四川茶区漫射光丰富，有利于氨基酸生成，尤其适宜绿茶生长，目前四川茶产业格局中，绿茶产量占比超过七成

源于四川　　四川的酒　　中国名酒在川贵，浓香美酒看四川。

一直以来川派浓香型美酒，在全国市场都享有一席之地　　众所周知，浓香型白酒发源于四川。川派高品质白酒数不胜数，不仅得益于巴山蜀水得天独厚的酿酒环境，更得益于四川人民对于酒文化的不懈追求。

号都有所耳闻。

一格，百菜百味川菜作为中国汉族传统的四大菜系、中国八大菜系之一，是中国美食集大成者。

川菜以其诱人的色泽、多变的味形征服了无数食客

耳熟能详的菜式，四川还将美食总结成“册”，推出最具代表性的省级天府旅游美食100道。　　上下滑动查看↓

据2022年底发布的《四川美食网络传播力数据分析报告》数据显示，川菜在广东、北京、河北、福建等地的热度颇高。

美食还有啥？。

　　（新闻天天报）